Nu förbereder sig Fredrik för knappt 4 veckor på Smultron och Tång på Grundsund på Västkusten.

När han kommer hem så ska vi se över menyn när det gäller fisk. Det är väldigt inspirerande att få åka ner och lära sig mer om fisk och de tillbehör som används av dem som verkligen kan fisk.

Den 10:e augusti öppnar vi restaurangen igen och kommer då att ha öppet varje fredag och lördag 17-22.

Fler inlägg kommer här på sidan under veckorna nere på västkusten!

Ha en riktigt bra sommar!